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메인 키워드 : 춘천닭갈비
세부 키워드 : 춘천닭갈비, 닭갈비, 닭갈비의정석, 숯불닭갈비, 간장닭갈비


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기존의 춘천닭갈비라는 수없이 난립한 많은 업체들 중에서 춘천의 전통 레시피와 원육 및 부재료 전부를 국내산(춘천산)만을 고집해서 만든 제품명 그대로 "닭갈비의 정석" 임을 강조.

온라인에서 판매되는 저가의 춘천닭갈비 대부분이 표기사항을 유심히 살펴보면 국내산 사이정육(즉 다리살)이 아닌 잡육으로 취급받는 비위생적인 "어깨살"로 만드는 업체가 대부분임을 감안할 때
지역을 넘어 국민적 대표음식의 대명사인 춘천닭갈비를 정직하고 안전한 먹거리로 준비하는 기업임을 강조.

또한 전 지구적 문제인 환경오염과 과다한 쓰레기 배출에 대한 고민의 결과로써 밀폐형 수납용기 포장으로 쓰레기 발생량을 최소화하고 가정내에서 또 야외 캠핑에서 재사용 할 수 있도록 배려한 부분 강조.


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